“西洋参”又叫“花旗参”原生长于美国和加拿大的大西洋沿岸森林中。本品性良、味甘、微苦。据史科记载具有补肺养阴，清胃热生津之功效。用于肺虚咳嗽、胃热伤津，口干舌燥。阴虚发热等症状。
主要成分：西洋参皂甙、西洋参多糖、黄酮、多肽核酸、维生素及多种微量元素。 服 法：取西洋参3-6克切片，加水适量，蒸炖20-30分钟即可。 贮 藏：置阴凉干燥处。
